ミャンマー料理といえば煮込み料理が一般的です。暑い国ならでの香辛料の香りが強いのも特徴的です。

ミャンマーは地理的にインドと中国の間に挟まれているため、ミャンマー料理はその二つの国の影響を受けています。
肉料理はインドのように香辛料をふんだんに使ったカレーのような味が多いのですが、一方スープは中華風にあっさりした味がメインです。また、野菜炒めなどは中華風が多いです。

ミャンマーの家庭では、お肉か魚料理に野菜炒めとサラダやスープを合わせて食べます。
最近、ヤンゴン市内でも高級ミャンマー料理店が次々と出店されています。
観光客と外国人が増加した背景にあるとみられます。

外国人向けのきれいなお店でお食事をされる場合、一人当たりはだいたい5000~7000チャット(500~700円)で楽しめます。

ミャンマー料理セット(レンズマメスープ、鶏肉とジャガイモの煮込み、魚カレー)【K Khine Restaurant】

ミャンマー料理セット(レンズマメスープ、鶏肉とジャガイモの煮込み、魚カレー)【K Khine Restaurant】


エビとトマト煮込み料理【K Khine Restaurant】

エビとトマト煮込み料理【K Khine Restaurant】


Taw Win Garden Hotel Yango 内の【K Khine Restaurant】

Taw Win Garden Hotel Yango 内の【K Khine Restaurant】


鶏肉とヒヨコ豆の煮込み【Khain Khain Kyaw Restaurant】

鶏肉とヒヨコ豆の煮込み【Khain Khain Kyaw Restaurant】


豚角煮【Khain Khain Kyaw Restaurant】

豚角煮【Khain Khain Kyaw Restaurant】


焼きえび【Khain Khain Kyaw Restaurant】

焼きえび【Khain Khain Kyaw Restaurant】


【Khain Khain Kyaw Restaurant】

【Khain Khain Kyaw Restaurant】


フレッシュフルーツの飲み物がおいしいKhain Khain Kyaw Restaurant

フレッシュフルーツの飲み物がおいしいKhain Khain Kyaw Restaurant

MM Biz
最後まで読んでいただきありがとうございました。